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Portobello-Pilze mit Heinz® Beanz und gegrilltem Halloumi-Käse-Rezept

Portobello-Pilze mit Heinz® Beanz und gegrilltem Halloumi-Käse-Rezept


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Sexy als Vorspeise und brillant als gesundes Hauptgericht, mit dem hohen Proteingehalt der Bohnen und dem süß-salzigen Geschmack des Halloumis, serviert mit frischem Rucola und etwas Parmesan und Birnenscheiben.


Staffordshire, England, Großbritannien

25 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 4 große Portobello-Pilze
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 1 (415g) Dose Heinz® Bohnen
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 8 dünne Scheiben Halloumi-Käse
  • 75g Rucolablätter
  • 1 Birne, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 25g frisch geriebener Parmesankäse

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:20min ›Fertig in:30min

  1. Backofen auf 200 C / Gas vorheizen 6. Die Stiele von den Champignons entfernen und mit der Kiemenseite nach oben in eine ofenfeste Form legen.
  2. Die Hälfte des Knoblauchs und der Petersilie darüberstreuen und mit Pfeffer würzen. Mit der Hälfte des Öls beträufeln.
  3. Im vorgeheizten Ofen braten, bis die Gabel weich ist, etwa 15 Minuten.
  4. Den Grill auf High vorheizen.
  5. Heinz® Beanz mit einigen Tropfen Balsamico-Essig mischen und leicht erhitzen. Die Bohnen über die gekochten Champignons geben und die Halloumi-Scheiben darauf verteilen. Den reservierten Knoblauch und die Petersilie darüberstreuen und mit dem restlichen Öl beträufeln.
  6. 3 Minuten goldbraun grillen.
  7. Legen Sie die Pilze auf einzelne Servierteller. Mit Rucola, Birne und Parmesansalat servieren.

Trinkgeld

Sie können Butter anstelle von Öl verwenden, um einen besseren Geschmack zu erzielen, aber nicht ganz so gesund.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

Habe dies zum Frühstück gemacht, also nur Pilze, Bohnen und Käse verwendet, es war einfach köstlich. Werde es das nächste Mal mit allem Drum und Dran versuchen. Yum yum -19 Sep 2015